饲料中镉来源、危害及其测定方法进展

来源 :饲料研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zr_ran

【摘要】

：

镉是一种有毒的重金属元素,在自然界中分布很广,但其含量很低.联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)就已将镉列为仅次于黄曲霉毒素和砷的食品污染物.镉进入体内后会对机体

【作者】

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宁海容张喜才

【机构】

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深圳市光明新区动植物检验检测中心,湖北荆楚理工学院

【出处】

：

饲料研究

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

饲料镉来源检测方法

【基金项目】

：

荆楚理工学院科学研究项目;

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镉是一种有毒的重金属元素,在自然界中分布很广,但其含量很低.联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)就已将镉列为仅次于黄曲霉毒素和砷的食品污染物.镉进入体内后会对机体造成极大的毒性.目前饲料中镉测定采用了萃取方法(GB/T 13082-1991),有样品处理时间长等不足,文章就饲料中镉的来源、对畜禽的危害及其测定方法等进展做一综述.

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