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介绍了糖厂废水利用上流式厌氧污泥床(UASB)反应器进行厌氧发酵制氢的原理、工程控制参数,重点阐述了其研究现状和发展趋势.利用UASB反应器进行生物制氢,在理论研究方面已取得许多成果,但仍然没有实现大规模工业化生产,因为在启动和运行中仍存在一些问题,本文提出了一些解决策略和建议,以期对今后的研究有一定的指导意义.