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为培养具有良好职业道德素养的高级应用型食品专业人才，结合食品标准与法规课程教学实际，从教学目标、教学态度、教学内容、教学方法等4个方面介绍如何在专业教学中强化职业道德教育。
食品专业课程教学中强化职业道德教育方法初探
【摘 要】
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为培养具有良好职业道德素养的高级应用型食品专业人才，结合食品标准与法规课程教学实际，从教学目标、教学态度、教学内容、教学方法等4个方面介绍如何在专业教学中强化职业道
【机 构】
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安徽科技学院食品药品学院,安徽科技学院外国语学院
【出 处】
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重庆与世界：学术版
【发表日期】
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2014年3期
【基金项目】
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安徽高校省级自然科学研究项目（KJ20132051）,安徽科技学院高教研究所项目（GJ2012YB03）.
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