【摘 要】
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食品安全抽检监测是食品安全管理措施之一,也是系统掌握食品安全状况,加强食品安全监管,及时发现和处置食品安全问题,防范系统性、区域性食品安全风险的重要手段。坚持问题导
【机 构】
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江苏省南通市通州区市场监管局,南通市食品药品监督检验中心,普研（上海）标准技术服务股份有限公司
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食品安全抽检监测是食品安全管理措施之一,也是系统掌握食品安全状况,加强食品安全监管,及时发现和处置食品安全问题,防范系统性、区域性食品安全风险的重要手段。坚持问题导向,不断提高食品安全抽检问题发现率,识别和降低食品安全风险,将不合格产品拒于市场大门之外,远离餐桌,是新时期提高食品安全抽检工作水平的基本要求。近年来通州区食品抽检工作得到上级部门的高度认可和表彰,经过总结归纳,在提高食品安全抽检问题发现率方面形成八点工作思路。
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