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栝楼蛋白是从栝要中新发现的核糖体失活蛋白分子量为２７，２２８；ｐＩ为９．６。应用基质辅助的激光解析飞行时间质谱和快原子轰击质谱法分别测定胰蛋白酶酶解栝楼蛋白和在花粉蛋白的混合肽质谱，通过比较发现了一些分子量相同的肽。
栝楼蛋白：Ⅱ.栝楼蛋白部分化学结构的初步测定
【摘 要】
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栝楼蛋白是从栝要中新发现的核糖体失活蛋白分子量为２７，２２８；ｐＩ为９．６。应用基质辅助的激光解析飞行时间质谱和快原子轰击质谱法分别测定胰蛋白酶酶解栝楼蛋白和在花粉蛋白的混合肽质谱，通过
【机 构】
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中国科学院上海有机化学研究所
【出 处】
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化学学报
【发表日期】
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1998年3期
【基金项目】
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“863计划”,中国科学院“八五”重大项目,国家自然科学基金(29272074)
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