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奶茶,既有茶的清爽,又有奶的醇香,很受现在的年轻人和孩子们喜欢。正宗的奶茶大多是以红茶为基础,加少许牛奶和糖制成,有的也会加咖啡调配。然而现在市场上好多奶茶,却采用奶精替代牛奶。如果常喝这样的奶茶,就增加了反式不饱和脂肪酸的摄入,会增加患冠心病的危险;还会增加人体血液的黏稠度,易导致血栓形成;对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。