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综述了国内外制冷剂气体水合物蓄冷技术的研究进展.概括描述了制冷剂气体水合物的相平衡热力学、结晶动力学研究,介绍了水合物蓄冷系统及蓄/释冷过程的研究成果:相平衡研究水合物形成的压力、温度条件;动力学研究水合物的生成,包括添加剂和外场等的作用;蓄冷过程研究系统运行可靠性及优化控制.最后简要展望了今后的主要研究方向.