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烟台大学能源与动力工程专业是教育部第三批卓越工程师计划获批专业。为进一步提高卓越工程师创新能力和工程实践能力,针对卓越工程师计划培养方案的生产实习教学环节,分析了能源与动力工程专业普通本科生生产实习的现状及存在的问题,提出卓越工程师计划提高生产实习的方法和具体措施,以期为能源与动力工程专业生产实习提供思路。