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Café de Flore有着在别处找不到的特点——它的专有的意识形态。这一小批每天必至的常客既非放荡不羁者，也非完全的资产阶级分子，而主要是电影戏剧界的人。他们靠不确定的收入，现挣现吃；或者靠未来的发迹生活。
——《盛年》
Café de Flore花神咖啡馆，除了萨特和波伏娃是常驻客人，大知识分子罗兰·巴特，作家阿兰·罗布-格里耶、米歇尔·布托尔、萨冈、娜塔丽·萨洛特、罗曼·加里；导演马赛尔·卡尔内、罗曼·波兰斯基；影星碧姬·芭铎、阿兰·德隆、贝尔蒙多、简·方达、简·辛贝格；服装设计师圣洛朗和他的伴侣彼埃尔·贝尔杰、纪梵希、卡尔·拉格斐、纪拉罗什……他们有各自的花神时间。
刘禹锡《陋室铭》这样讲“谈笑有鸿儒，往来无白丁”，这好像在说那个时代的花神咖啡馆，“甜若爱情，苦若生命，黑若死亡”有人这样描写咖啡。
但我们更愿意谈论咖啡馆，对许多人而言，喝咖啡是一种感觉，在咖啡馆里喝咖啡则是对生活的一种认同。
我想，这个世界上我最喜欢的地方是咖啡馆，在大小咖啡喝一杯22块钱的“馥芮白”，看歌手老狼匆匆走过；在hmv kafé听身边的朋友谈论音乐，请咖啡师拉一只小猫的卡布奇诺；在Berry Beans的屋顶上吹牛，俯瞰老北京的旧胡同；去宇讨论甜食以及爱情……
你喜欢喝什么样的咖啡，泡在什么样的咖啡馆里面，便代表着你对自我及自己生活方式的态度。 “岁月流逝，我常常不由自主地问自己，是否仅仅因了她的存在，才使得那家咖啡馆和那里的人都显得那么异乎寻常和与众不同，仿佛她用自己的芬芳把他们都浸透了。”这句来自《青春咖啡馆》，不要丢弃天真，保持骄傲，学会冷静，通过或多或少的努力，让自己和咖啡一样芬芳。
——《盛年》
Café de Flore花神咖啡馆，除了萨特和波伏娃是常驻客人，大知识分子罗兰·巴特，作家阿兰·罗布-格里耶、米歇尔·布托尔、萨冈、娜塔丽·萨洛特、罗曼·加里；导演马赛尔·卡尔内、罗曼·波兰斯基；影星碧姬·芭铎、阿兰·德隆、贝尔蒙多、简·方达、简·辛贝格；服装设计师圣洛朗和他的伴侣彼埃尔·贝尔杰、纪梵希、卡尔·拉格斐、纪拉罗什……他们有各自的花神时间。
刘禹锡《陋室铭》这样讲“谈笑有鸿儒，往来无白丁”，这好像在说那个时代的花神咖啡馆，“甜若爱情，苦若生命，黑若死亡”有人这样描写咖啡。
但我们更愿意谈论咖啡馆，对许多人而言，喝咖啡是一种感觉，在咖啡馆里喝咖啡则是对生活的一种认同。
我想，这个世界上我最喜欢的地方是咖啡馆，在大小咖啡喝一杯22块钱的“馥芮白”，看歌手老狼匆匆走过；在hmv kafé听身边的朋友谈论音乐，请咖啡师拉一只小猫的卡布奇诺；在Berry Beans的屋顶上吹牛，俯瞰老北京的旧胡同；去宇讨论甜食以及爱情……
你喜欢喝什么样的咖啡，泡在什么样的咖啡馆里面，便代表着你对自我及自己生活方式的态度。 “岁月流逝，我常常不由自主地问自己，是否仅仅因了她的存在，才使得那家咖啡馆和那里的人都显得那么异乎寻常和与众不同，仿佛她用自己的芬芳把他们都浸透了。”这句来自《青春咖啡馆》，不要丢弃天真，保持骄傲，学会冷静，通过或多或少的努力，让自己和咖啡一样芬芳。