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沙葱是一种纯天然绿色野生蔬菜，其资源开发具有重要的现实意义，它不仅有极高的营养价值、药用价值和经济价值，而且还有极高的生态价值，为我国北方极其脆弱的生态环境提供了多样性保护材料。沙葱资源的开发还能带来巨大的社会效益，为社会创造更多的就业机会。
野生蔬菜资源——沙葱的开发价值初探
【摘 要】
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沙葱是一种纯天然绿色野生蔬菜，其资源开发具有重要的现实意义，它不仅有极高的营养价值、药用价值和经济价值，而且还有极高的生态价值，为我国北方极其脆弱的生态环境提供了多样性
【机 构】
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甘肃省治沙研究所
【出 处】
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甘肃林业科技
【发表日期】
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2006年1期
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