【摘 要】
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商品蛋的品质受到诸多因素的影响,包括营养、疾病状况(鸡滑液囊支原体和传染性支气管炎病毒感染)以及饲养管理措施等.大部分因素已为人熟知,并且多年来已经有了充分的记录.蛋
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商品蛋的品质受到诸多因素的影响,包括营养、疾病状况(鸡滑液囊支原体和传染性支气管炎病毒感染)以及饲养管理措施等.大部分因素已为人熟知,并且多年来已经有了充分的记录.蛋品质上的任何下降都可能会使鸡蛋生产者蒙受重大的经济损失,他们会被迫将这些蛋以液态蛋的方式以极低价格出售或干脆丢弃.
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