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开封县1997—1999年食品卫生细菌学检测结果
开封县1997—1999年食品卫生细菌学检测结果
来源 :职业与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hujunmin18
【摘 要】
:
随着社会的发展,人们对食品的要求不再局限于量,而较多地转向质的选择,为了解本县近年来食品卫生细菌学指标的合格情况及趋势,本文就1997~1999年3 a来所采集的3067份各类食品
【作 者】
:
邢慧敏
刘小静
胡卫华
【机 构】
:
河南省开封县卫生防疫站
【出 处】
:
职业与健康
【发表日期】
:
2001年8期
【关键词】
:
食品
菌落总数
大肠菌群
检测
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随着社会的发展,人们对食品的要求不再局限于量,而较多地转向质的选择,为了解本县近年来食品卫生细菌学指标的合格情况及趋势,本文就1997~1999年3 a来所采集的3067份各类食品的卫生细菌学检测结果作如下分析.
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