【摘 要】
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在回顾厌氧处理技术发展历程和啤酒废水处理工艺变迁的基础上，重点对UASB工艺的原理和特点加以介绍，并以燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司对传统啤酒厂污水站改造为例，说明采用UA
【机 构】
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重庆大学城市建设与环境工程学院,桂林工学院资源与环境工程系
【基金项目】
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国家 8 63课题基金资助项目 ( 2 0 0 3 AA60 1 0 60 -3 -3 ) ;广西自然科学基金资助项目 ( 0 1 44 0 2 7)
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在回顾厌氧处理技术发展历程和啤酒废水处理工艺变迁的基础上，重点对UASB工艺的原理和特点加以介绍，并以燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司对传统啤酒厂污水站改造为例，说明采用UASB+AS工艺处理啤酒废水可以大幅度提高处理能力，改善出水水质，降低处理成本，减少剩余污泥产量，并产生清洁能源——沼气．此工艺是值得推广的啤酒废水处理技术．
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