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摘要 介绍了赤水河流域脱毒马铃薯高产栽培技术,主要包括品种及种薯选择、整地播种、水肥管理、田间管理、病虫害防治、收获与贮藏等内容,以供种植户参考。
关键词 脱毒马铃薯;高产;栽培技术;赤水河流域
中图分类号S532.048文献标识码 B文章编号 1007-5739(2010)13-0124-01
马铃薯又名土豆、洋芋,是茄科茄属多年生草本植物,一年可以栽培2季。赤水河流域地处贵州遵义西北部,是贵州高原向四川盆地的过渡带,海拔高差大(221~1 703 m),地形切割强烈,垂直高差明显,属中亚热带气候区,雨量充沛,年均降雨量1 292.3 mm。赤水河流域地貌奇特,沟壑纵横,物种繁多,特别适合脱毒马铃薯生长,栽培脱毒马铃薯在赤水河流域具有较大的发展前景。现将赤水河流域脱毒马铃薯高产栽培技术总结如下。
1 品种及种薯选择
根据种植地的纬度、环境条件、气候特点及种植制度等选择不同适应性的品种。马铃薯是喜光作物,在生育期间,光照强度不足或栽植过密,会使茎叶徒长,块茎形成延迟,抗病能力降低。日照长短直接影响植株生长和块茎的形成,长日照可促进茎叶生长和现蕾开花,短日照有利于块茎形成,在每天10~12 h日照下,茎叶发达,光合作用旺盛,块茎的产量也高。一般情况下,赤水河流域的高山地区一年种植1季,宜选择高抗晚疫病的中晚熟品种;赤水河流域河谷地带一年种植2季,应选择中早熟品种。种薯一般重50 g左右为宜。
2 整地播种
马铃薯要求土层深厚、土质疏松、通气良好、保水透水适中的砂壤土或轻砂壤土。 一般选择中上等肥力、砂质壤土、中性或微酸性地块,前一年种植过的玉米、小麦、烤烟地为佳;高粱、大豆等次之,不宜选用前3年内种过马铃薯、甘薯、茄子、番茄等作物的地块。施基肥后进行耕翻整地。马铃薯是一种喜凉怕热的作物,4 ℃以上其块茎的芽就能萌动,块茎发芽的最适温度为12~16 ℃。块茎发育的适宜土温是16~18 ℃,以不超过21 ℃为好,高于25 ℃会使块茎停止生长。采用地膜栽培时,根据当地气候条件,可适当提早播种[1-2]。一般于当地晚霜结束前20 d、土壤10 cm处土温稳定达到5 ℃以上时即可开沟播种。春马铃薯12月下旬至翌年1月上旬播种,4—5月收获;秋马铃薯7月中旬至8月上旬播种,11月收获。
3 水肥管理
块茎形成期是需水最多的时期,在结薯初期和盛期,土壤含水量为田间最大持水量的70%~80%比较适宜,结薯末期,土壤含水量为田间最大持水量的60%为宜。因此,早熟品种在地上部孕蕾期到开花末期,茎叶急速生长,块茎大量形成,需水量最大;中熟品种自开花后直至茎叶停止生长前的整个阶段,都属块茎膨大期,比早熟品种需水期更长。其对肥料的需要,以钾最多,氮次之,磷较少。其氮、磷、钾的比例为2∶1∶4。缺氮,植株矮小,叶面积减少,影响产量;缺磷,植株矮小,叶面发皱;缺钾,植株节间缩短,叶片失绿,枯死。基施农家肥37.5~45.0 t/hm2、磷肥750 kg/hm2、钾肥225 kg/hm2(或草木灰1 500~3 000 kg/hm2)。
4 田间管理
根据不同生育阶段,分苗期、蕾期、盛花期尽量将中耕除草、追肥、培土、灌水等工序结合起来。特别是盛花期要多培土。因为增加培土次数,加厚了根际土层,晚疫病菌不易流传到地下新块茎上,可以减少烂薯;植株匍匐茎也因为培土而增多,可以增加结薯个数,提高产量。生长期间,注意排涝防旱。后期苗棵徒长时,可喷施多效唑防徒长,促进地下部分生长,盛花期喷施马铃薯膨大素、磷酸二氢钾等,增产效果显著[3-4]。
5 病虫害防治
病毒病是由病毒引起的一种病害,在干旱、贫瘠的条件下发病严重。最有效的防治方法是利用组织培养技术脱除种薯所带的病毒,建立相应的脱毒种薯繁育体系。晚疫病是由真菌引起的一种病害,在相对湿度90%以上,气温19~21 ℃连续保持24 h以上时开始发病。在发现中心病株后每10 d左右喷施25%瑞毒霉锰锌500倍液2~3次。对马铃薯危害最大的虫害是地老虎,于马铃薯出苗后咬断主茎,结薯后,将块茎吃成孔状。有效的防治方法是进行土壤消毒,即在播种时用呋喃丹处理土壤。
6 收获与贮藏
当茎叶自然落黄、结薯的匍匐茎干缩与块茎脱离、薯块发硬不再膨大、薯皮形成木栓化、不轻易被擦破时收获。薯块收获后先晾干表皮水分,剔除病烂薯及破伤薯,然后按薯块大小及用途分级薄摊贮藏。留种薯在贮藏期间要定期翻动和剔除病烂薯。贮藏温度应以2~4 ℃为宜,在散射光下贮藏,可抑制幼芽伸长。
7 参考文献
[1] 曾祥智.贵州山区脱毒马铃薯高产栽培技术要点[J].中国科技信息,2005(3):21.
[2] 陈海英.脱毒马铃薯高产栽培技术[J].现代农业科技,2007(11):22,24.
[3] 杨田堂.脱毒马铃薯高产栽培技术[J].吉林蔬菜,2003(2):17.
[4] 杨昌达,谢发成.贵州脱毒马铃薯高产稳产优质栽培技术[J].耕作与栽培,2002(6):11-14,54.
关键词 脱毒马铃薯;高产;栽培技术;赤水河流域
中图分类号S532.048文献标识码 B文章编号 1007-5739(2010)13-0124-01
马铃薯又名土豆、洋芋,是茄科茄属多年生草本植物,一年可以栽培2季。赤水河流域地处贵州遵义西北部,是贵州高原向四川盆地的过渡带,海拔高差大(221~1 703 m),地形切割强烈,垂直高差明显,属中亚热带气候区,雨量充沛,年均降雨量1 292.3 mm。赤水河流域地貌奇特,沟壑纵横,物种繁多,特别适合脱毒马铃薯生长,栽培脱毒马铃薯在赤水河流域具有较大的发展前景。现将赤水河流域脱毒马铃薯高产栽培技术总结如下。
1 品种及种薯选择
根据种植地的纬度、环境条件、气候特点及种植制度等选择不同适应性的品种。马铃薯是喜光作物,在生育期间,光照强度不足或栽植过密,会使茎叶徒长,块茎形成延迟,抗病能力降低。日照长短直接影响植株生长和块茎的形成,长日照可促进茎叶生长和现蕾开花,短日照有利于块茎形成,在每天10~12 h日照下,茎叶发达,光合作用旺盛,块茎的产量也高。一般情况下,赤水河流域的高山地区一年种植1季,宜选择高抗晚疫病的中晚熟品种;赤水河流域河谷地带一年种植2季,应选择中早熟品种。种薯一般重50 g左右为宜。
2 整地播种
马铃薯要求土层深厚、土质疏松、通气良好、保水透水适中的砂壤土或轻砂壤土。 一般选择中上等肥力、砂质壤土、中性或微酸性地块,前一年种植过的玉米、小麦、烤烟地为佳;高粱、大豆等次之,不宜选用前3年内种过马铃薯、甘薯、茄子、番茄等作物的地块。施基肥后进行耕翻整地。马铃薯是一种喜凉怕热的作物,4 ℃以上其块茎的芽就能萌动,块茎发芽的最适温度为12~16 ℃。块茎发育的适宜土温是16~18 ℃,以不超过21 ℃为好,高于25 ℃会使块茎停止生长。采用地膜栽培时,根据当地气候条件,可适当提早播种[1-2]。一般于当地晚霜结束前20 d、土壤10 cm处土温稳定达到5 ℃以上时即可开沟播种。春马铃薯12月下旬至翌年1月上旬播种,4—5月收获;秋马铃薯7月中旬至8月上旬播种,11月收获。
3 水肥管理
块茎形成期是需水最多的时期,在结薯初期和盛期,土壤含水量为田间最大持水量的70%~80%比较适宜,结薯末期,土壤含水量为田间最大持水量的60%为宜。因此,早熟品种在地上部孕蕾期到开花末期,茎叶急速生长,块茎大量形成,需水量最大;中熟品种自开花后直至茎叶停止生长前的整个阶段,都属块茎膨大期,比早熟品种需水期更长。其对肥料的需要,以钾最多,氮次之,磷较少。其氮、磷、钾的比例为2∶1∶4。缺氮,植株矮小,叶面积减少,影响产量;缺磷,植株矮小,叶面发皱;缺钾,植株节间缩短,叶片失绿,枯死。基施农家肥37.5~45.0 t/hm2、磷肥750 kg/hm2、钾肥225 kg/hm2(或草木灰1 500~3 000 kg/hm2)。
4 田间管理
根据不同生育阶段,分苗期、蕾期、盛花期尽量将中耕除草、追肥、培土、灌水等工序结合起来。特别是盛花期要多培土。因为增加培土次数,加厚了根际土层,晚疫病菌不易流传到地下新块茎上,可以减少烂薯;植株匍匐茎也因为培土而增多,可以增加结薯个数,提高产量。生长期间,注意排涝防旱。后期苗棵徒长时,可喷施多效唑防徒长,促进地下部分生长,盛花期喷施马铃薯膨大素、磷酸二氢钾等,增产效果显著[3-4]。
5 病虫害防治
病毒病是由病毒引起的一种病害,在干旱、贫瘠的条件下发病严重。最有效的防治方法是利用组织培养技术脱除种薯所带的病毒,建立相应的脱毒种薯繁育体系。晚疫病是由真菌引起的一种病害,在相对湿度90%以上,气温19~21 ℃连续保持24 h以上时开始发病。在发现中心病株后每10 d左右喷施25%瑞毒霉锰锌500倍液2~3次。对马铃薯危害最大的虫害是地老虎,于马铃薯出苗后咬断主茎,结薯后,将块茎吃成孔状。有效的防治方法是进行土壤消毒,即在播种时用呋喃丹处理土壤。
6 收获与贮藏
当茎叶自然落黄、结薯的匍匐茎干缩与块茎脱离、薯块发硬不再膨大、薯皮形成木栓化、不轻易被擦破时收获。薯块收获后先晾干表皮水分,剔除病烂薯及破伤薯,然后按薯块大小及用途分级薄摊贮藏。留种薯在贮藏期间要定期翻动和剔除病烂薯。贮藏温度应以2~4 ℃为宜,在散射光下贮藏,可抑制幼芽伸长。
7 参考文献
[1] 曾祥智.贵州山区脱毒马铃薯高产栽培技术要点[J].中国科技信息,2005(3):21.
[2] 陈海英.脱毒马铃薯高产栽培技术[J].现代农业科技,2007(11):22,24.
[3] 杨田堂.脱毒马铃薯高产栽培技术[J].吉林蔬菜,2003(2):17.
[4] 杨昌达,谢发成.贵州脱毒马铃薯高产稳产优质栽培技术[J].耕作与栽培,2002(6):11-14,54.