打击食品浪费:来自世界各地的四个故事

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<正>在全世界,诸如食品分享俱乐部以及旨在为贫穷农民减少收获后损失的项目等活动正在发挥重大影响。英国在位干伦敦东南的德特福德,一组志愿者站在"食物分享计划"库房里,分发协调员詹姆斯·苏泰里乌则大声宣读食品名称。他们正在把将要发往伦敦各处组织的食品根据定单放到一起,这些食品将发往无家可归者慈善组织"Thames Reach"的一个分支、霍尔本社区协会和一家当地的托儿所。詹姆斯喊道:"给我拿一盘菠萝、一盘浓辣咖喱鸡和三盒麦片粥好吗?"穿着反光背心和钢头靴的志愿者连忙去垒得高高的食品堆那里取这些食品。
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