【摘 要】
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粮食是一种特殊重要的商品，在目前我国粮食总供给小于总需求的情况之下，其价格变动会给人们产生相当大的影响，粮价持续上升会使人们误认为粮食短缺，粮价还要上涨，导致粮食生产者和
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粮食是一种特殊重要的商品，在目前我国粮食总供给小于总需求的情况之下，其价格变动会给人们产生相当大的影响，粮价持续上升会使人们误认为粮食短缺，粮价还要上涨，导致粮食生产者和经营者持价而沽，消费者积极购粮；粮价下降，又会使人们误认为粮食过剩，粮价还要下跌，因而生产者，经营者抛售粮食，消费者观望缓购，从而使粮食经营局面时而发生混乱、拖购，时而发生困境、滞销，导致粮食时而表现为“不足”，时而表现为“过剩”。这种非正常预期心理对我国目前粮食短状况的改变，人均占有量的提高都是极不利的。
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