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红枣是我国特产树种之一。我国现有枣树面积66．67万hm^2左右，年产量100万t左右，面积和产量均占世界的95％以上。红枣在我国栽培历史悠久，早在秦汉时期，栽培已很发达；以后传入周边国家，进而传向世界。目前，世界上有20多个国家和地区有栽培，但大多较零散，没有规模；只有韩国有一定规模，但数量相当少，面积不足0．67万hm^2，年产量不足2万t。