【摘 要】
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原料;鲜牛奶300克,鸡蛋清5只,熟鸡肝粒50克,虾仁50克,火腿粒25克,炸花生米(碾碎)25克.调料:味精适量,淀粉30克,精盐5克,猪油500克(实耗100克).
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原料;鲜牛奶300克,鸡蛋清5只,熟鸡肝粒50克,虾仁50克,火腿粒25克,炸花生米(碾碎)25克.调料:味精适量,淀粉30克,精盐5克,猪油500克(实耗100克).
Raw materials; 300 grams of fresh milk, egg 5, cooked liver tablets 50 grams, shrimp 50 grams, 25 grams of ham, fried peanuts (crushing) 25 grams. Spices: MSG, starch 30 grams, 5 grams of salt , Lard 500 grams (actual consumption 100 grams).
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