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采用微波辐射技术,以乙醇提取苹果渣中黄酮类化合物。考察了乙醇浓度、微波功率、处理时间、料液比和浸泡时间对总黄酮提取率的影响。结果表明,最佳工艺条件为：70%乙醇,微波萃取2 min,微波功率为350 W,料液比1∶30（g/mL）,总黄酮1次提取率0.683 7%。
微波提取苹果渣中总黄酮的工艺研究
【摘 要】
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采用微波辐射技术,以乙醇提取苹果渣中黄酮类化合物。考察了乙醇浓度、微波功率、处理时间、料液比和浸泡时间对总黄酮提取率的影响。结果表明,最佳工艺条件为：70%乙醇,微波萃
【机 构】
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三明学院化学与生物工程系
【出 处】
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应用化工
【发表日期】
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2011年2期
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