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近年来，国际营养界对豆饼．粕品质方面进行了广泛研究．涉及豆粕的营养价值、饲喂效果，加工方式、质量调控、评定指标等方面。这些研究对于提高豆饼、粕品质，促进畜禽生产有很大作用。评定豆粕质量最常用的是尿酶活性测定法，一般认为，当尿酶活性为0.02～0.2之间时，是优质豆粕。
饲料原料选购需重视豆粕品质监测
【摘 要】
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近年来，国际营养界对豆饼．粕品质方面进行了广泛研究．涉及豆粕的营养价值、饲喂效果，加工方式、质量调控、评定指标等方面。这些研究对于提高豆饼、粕品质，促进畜禽生产有很大作用
【机 构】
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大成万达天津有限公司饲料部
【出 处】
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猪业科学
【发表日期】
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2008年3期
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