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自从《食品安全法》出台以来,虽然铁路食品安全得到了一定的改善和缓解,但在实际工作中仍存在一些安全问题。如,食品安全管理机制不完善,对发生安全事故危机处理不及时,对食品安全认识不全面等问题。铁路食品安全关系着广大旅客和铁路职工的身体健康,因此必须加以重视。本文对铁路食品安全工作中存在的问题和解决问题的对策进行探讨。