果品产业要发展，必须搞好“龙头建设”。河北省张家口市在抓好生态建设的同时，把解决林果产业发展难点问题当作突破口，为林果加工企业品种上档次、发展上规模提供有力保障。
　　葡萄和杏扁是张家口市农业产业化的龙头，从而也出现了一大批围绕这两大产业的企业。
　　为了壮大龙头产业，市林业局主动出招出力，为企业解决扩大生产规模面临的融资难、贷款难这一主要难题，局长王海东亲自带领一班人到林果生产基地和龙头企业进行调查研究，紧紧抓住中央实施扩大内需政策有利时机，充分发挥部门优势，积极与金融部门沟通洽谈，恳求扶持。经过全力跑办、各方支持，涿鹿益利葡萄酒有限公司、张家口涿鹿果仁公司等5家企业今年共争取林业项目贴息贷款指标4100万元，落实生产贷款4860万元。林果龙头企业年加工能力提高8900吨，增加产值8890万元，新增利税2400万元，带动基地发展3533.3公顷，实现农民增收3740万元。
　　做大做强林果龙头企业的关键措施是发展名优品种、提质增效，壮大林果基地。全市现有杏扁面积13.3万公顷，但由于频遭花期冻害，产量低，质量差，影响果农的生产积极性，也制约了龙头企业的上档升级。努力解决杏扁花期防冻害难题，达到稳产丰产，是巩固杏扁产业基础，提升林业产业化发展水平，促进农村经济增长，增加农民收入的关键环节，市林业局在工作中紧紧抓住这一关键环节，从品种选优、丰产栽培、花期管理、防冻措施、技术服务等多方面人手，联合果农、专业合作社、基层技术推广组织、龙头企业、专业院校、科研单位等合力展开攻坚，组织制定了《杏扁防霜冻应急预案》，实行干部包片负责制，成立督导组，深入产区全面督导工作落实。重点实施“万亩杏扁防护林建设”、“百里熏烟增温”、“10万亩嫁接改造”三大工程。
　　据统计，今年杏扁发生冻害面积仅占全市杏扁面积的2％，是近年冻害最轻的一年，杏扁生产在遭遇严重干旱的不利条件下获得丰收，产量达到3.28万吨，杏仁产量达到1.05万吨，分别比去年增长11.5％和8.9％，产值超过3亿元。
　　解决杏扁花期防冻害难题最重要的基础工作是抗冻良种选育和引进，今年在政府的大力支持下，市林业局多方筹措资金30万元，依托果农专业合作社和龙头企业的生产基地，在涿鹿和蔚县建成抗晚霜杏扁良种“围选一号”接穗圃13.3公顷。今冬明春逐步加大引种和繁育力度，建设杏扁抗霜冻品种生产示范园266.7公顷，实施“星火燎原”工程，为全面开展嫁接改造打好基础。