离开冰箱保护的疫苗会不会无效

来源 :食品与生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liner1018
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读

  两人份的新冠疫苗有没有打过?一支疫苗从冰箱拿出来打开后,给一个人打完再给第二个人打,中间会有几分钟的时间间隔。有些人就会担心:疫苗在冰箱外面放了几分钟,会不会因为环境温度升高而失效?
  其实不然。这就要从疫苗冷藏原理和“疫苗挑战性实验”说起了。

 疫苗为什么需要在冷链中保存


  在保存和运输疫苗的过程中,需要考慮疫苗特性,保证全程处于冷藏状态(个别疫苗需要冷冻贮存)。
  这里就要提到冷链了,疫苗冷链是指为保证疫苗在储运过程中的质量而装备的储存、运输冷藏设施、设备。只有正常运转的冷链,才能够保障出厂合格的疫苗在接种人体前不变质。 《中华人民共和国疫苗管理法》规定,疫苗在储存、运输全过程中应当处于规定的温度
  环境下,冷链储存、运输应当符合要求, 并定时监测、记录温度。
  那么,每种疫苗的具体储存条件是怎么确定的呢?

疫苗上市前的挑战性实验


  每种疫苗在上市前的研发注册阶段,必须按指导原则进行挑战性试验, 试验结果将作为制定该疫苗有效期和储存条件的依据。
  所谓“疫苗挑战性试验”,就是对
  疫苗进行温度、光照、振动、反复冰冻和融解,甚至氧化等等不同条件下的试验,研究疫苗保持稳定及有效的条件和范围,分为两种:加速稳定试验和强制条件试验。

? 加速稳定试验


  是指在高于实际贮存温度条件下对疫苗的稳定性研究,通常是指37℃ 或室温。研究者通过这项试验了解疫苗在短期偏离保存条件下产品的稳定性况,为确定疫苗有效期和保存条件提供了支撑数据。

? 强制条件试验


  是指在影响较为剧烈的条件下进行的稳定性研究,如高温、光照、振动、反复冻融、氧化等。
  虽然合格的疫苗对于外界的常温有一定时间的耐受性,但并不意味着可以长时间脱离冷链。为确保疫苗的有效性, 仍然需要科学运输、储存疫苗。
  同时,为了保证疫苗的质量,对疫苗开展挑战性试验将贯穿于整个药品研发阶段和药品上市及上市后研究。

疫苗上市后有哪些“挑战”


  疫苗获批注册上市后,在出厂前还应根据规定,参照《中华人民共和国药典》中(简称《中国药典》)的测试方法,进行37℃下的加速稳定性试验。具体是:将疫苗放置在37℃环境下一定时间段(2 天~4 周不等),如果有效成分含量(如活菌数、病毒滴度、效价)下降值在可接受范围内,并且疫苗整体仍然合格,才能判定该疫苗是合格的产品,放行上市。中国食品药品检定研究院在对疫苗进行批签发决定时,还会再抽检产品的热稳定性。
  根据不同疫苗的特性,它们接受37℃挑战的时间也有所不同。《中国药典》(2015 版)对疫苗37℃加速稳定的检测时间要求有相应标准,如口服脊灰疫苗在37℃条件下放置48 小时, 疫苗效价测定仍应合格;麻腮风疫苗、水痘疫苗、乙脑减毒活疫苗等在37℃ 条件下放置7 天,效价测定仍应合格; 狂犬病疫苗在37℃条件下放置28 天, 效价测定仍应合格。
  需要注意的是,即使疫苗在常温下一段时间内不会失效,但是为确保疫苗的有效性,必须进行全程冷链储运。
  (来源:“上海疾控”微信公众号)
其他文献
杨忠明  曾经见过上海名画家贺友直先生的一幅画,画中描绘了旧上海“卖橄榄” 的场景:一人拉胡琴卖橄榄,胡琴下面是一只火油箱……  橄榄又名“山榄”“谏果”“青果”,福建、广东出产较多,可以生啖,煮汁则为一剂清凉缓和剂,据说能醒酒,疗喉疾。  古代文人墨客伏案思索苦,每每好嚼橄榄以助文思。民国时期《语丝》杂志的编辑孙复熙先生赞成禁吸香烟,提出让大家多嚼橄榄以替代抽烟的建议,有利于文人助长文思,并对身
期刊
沈嘉禄  照汪曾祺先生所说,徽菜不是指安徽菜,而特指徽州菜。一百五六十年前,在上海老城厢的南市,几乎每条街上都有徽菜馆。被称为“钱庄一条街”的棋盘街上也有好几家徽菜馆,其中“升阳楼”最为著名。后来在盆汤弄口开了一家“鼎新楼”,是当时规模最大的徽菜馆。清末民初之际,“醉乐园”“醉月楼”“聚宝园”“聚宾楼”“海月楼”“九华楼”“善和馆”“九华楼”“善和馆”“春申楼”“宴宾楼”“三星樓”“老醉白园”等名
期刊
刚刚过去的中秋节里,你有没有一边吃着莲蓉月饼,一边念起“无端隔水抛莲子,遥被人知半日羞”的诗句,感觉到一口一口团圆的甜蜜?即将到来的国庆长假,举行婚礼的你会不会被婚床上的“红枣、花生、桂圆、莲子”幸福到不敢坐?或者,在这个“安心大补”的秋燥之时,你是不是图一个安神、养心、益肾,早早下单了干莲子、莲子粉之类,准备“汤汤水水”吃起来?rn如此“能打”的莲子,你是不是还想了解更多呢?本期,华东理工大学刘少伟教授将联接科学与历史、餐桌及产地,娓娓道来莲子的更多可爱之处.
期刊
最近有一篇网文宣称“吃苦瓜会导致骨质疏松”,苦瓜,真的有这么恐怖吗?苦瓜的草酸含量并不高  这篇网文先是介绍了一位患骨质疏松的王大姐,她“平时生活中没有什么不良的嗜好,饮食也很清淡,但是她特别喜欢吃一物,也就是这一物导致王大姐患上了骨质疏松”。这个“一物”就是苦瓜。医生的解释是:如果是肾功能不健全者,摄入过多草酸确实可能在肾里与钙结合形成肾结石。  苦瓜确实含有一定量的草酸,但它并不是唯一含有草酸
期刊
学校食品安全关系学生身体健康和生命安全,关系家庭幸福和社会稳定。为保障各级各类学校和幼儿园(以下统称“学校”)食品安全和营养健康,落实《中华人民共和国反食品浪费法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《营养与健康学校建设指南》,促进学生健康成长,教育部办公厅、国家市场监督管理总局办公厅、国家卫生健康委办公厅共同发布了《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》。  规范食堂建设各地和学校规划
期刊
马志英  “临保食品”是指临近保质期的食品,在一些食品店、大商场、超市及线上平台以低价出售,近几年在一些城市甚至出现了专门销售进口临保食品的小店。对此,有人说:“临保食品价格便宜,仍在保质期内,并没有变质,可以食用,经济实惠。”有人说:“临保食品价格便宜是因为它的质量差了。”也有人说:“临保食品不好,经常吃会影响健康。”这些说法究竟对不对呢?食品的保质期是如何确定的  根据我国《食品安全法》和有关
期刊
2021 年上半年,全国市场监管部门完成食品安全监督抽检1 808 640 批次,其中,检出不合格样品42 412 批次,总体不合格率为2.34%,较2020 年同期上升0.23 个百分点。其中,第二季度抽检不合格率为2.36%。  从食品抽样品种来看,消费量大的粮食加工品类、食用油、油脂及其制品类、肉制品类、蛋制品类、乳制品类,抽检不合格率分别为1.06%、1.19%、1.44%、0.32%、0
期刊
创新监管模式 提升监管效能rn制定《徐汇区食品经营单位分类监管暂行办法》 ,创新推出食品经营单位“九宫格”分类分级监管模式,即根据不同业态、规模食品经营单位的风险因素,将其分为高风险、中度风险和一般风险三个级别,根据日常监督检查结果,将其分为良好、一般、较差三个等次,按照不同风险等级实施差异化监管,推动食品安全监管由追求频次向注重实效转变.以“放心食堂”创建为抓手,推动辖区内单位“徐汇区社会福利院”获评“苏浙皖赣沪先进质量管理百家企业”和中国质量认证中心颁发的国内首批“美好老龄服务质量评价”证书,并成为上
期刊
冰箱通常用来保鲜食物。有些人担心药品在室内温度过高的情况下容易变质,于是将其放入冰箱保存。这样做对吗?  大部分药品可在室温条件下保存。如果储存条件不当,冰箱这个“好朋友”也会帮倒忙。冰箱虽然可以保持合适的温度,但湿度很高,片剂、胶囊剂、散剂等药品很容易受潮,药品在冰箱中反而会加速其变质;糖浆剂药品若在较低的温度下储存可能会降低药物在糖浆中的溶解度,甚至会有糖分析出,导致药物浓度不准,进而影响疗效
期刊
偶然看到一篇对梁朝伟的采访,当时他刚拍完电影《一代宗师》 ,谈起拍摄期间, 每天数个小时一动不动地扎马步,他“哈哈哈”笑着,一脸云淡风轻,这笑容背后的辛苦和疲惫,却丝毫不提。  梁朝伟在拍摄的第一年里只拍武戏,为了一个雨中镜头的绝佳效果,可以拍一整个月;即使跟拍花絮的随行记录记者都有些不耐烦了,他还是沉着性子不着急。在他看来,最后呈现出的成果一定要压得住场,镇得了台,所以一切的准备都很值得,付出也
期刊