浅谈化学实验教学

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  新课程理念下如何实施实验教学,如何发挥实验教学的实效性,如何体现“以学生为本”是我校化学教学研究的重点内容,下面结合课程改革以来我校实验教学情况,浅谈本人觉得颇有成效的点滴体会:
  
  一、 课上演示实验巧妙转换为学生分组实验,培养学生交流与合作能力
  
  课堂教学必须 “以学生为主体”,而不应该总是让学生充当“看客”、“听客”。如果还停留在看实验的层面上,那么学生科学素养的培养便成为一句空话。要尽可能为学生提供进行化学实验的机会,学生在自己的亲身经历与体验中,加深和强化对知识的理解,获得科学的方法,体会做科学的快乐,这种身心的共鸣单纯的看实验是做不到的。即使实验失败了,分析失败原因的过程也是一种收获。而且,在实验中,学生在动眼、动手、动口、动脑学生的双手会更加灵巧,思维更加成熟。
  例如:在学习氧气化学性质时,考虑到学生刚开始学化学,实验接触不多,实验动手能力有限,实验技巧欠缺,没有引领的情况下很难独立完成实验,同时考虑环保等问题,我演示了硫在氧气中燃烧的实验,把木炭、铁丝在氧气中燃烧实验变为学生分组实验,每个小组在实验前先认真阅读书上实验内容,并进行讨论,依据于书但可不拘泥于书,做好分工合作计划后进行实验。教师巡回指导,对于失败的实验鼓励其认真思考,做出分析。实验结果的交流和问题的分析、解决阶段,完全采取学生自主交流,互相补充,共同解决问题的形式。教师以一个管理者的身份倾听,去发现他们在思维上暴露出来的问题,有针对性地给予指导、点拨和强调。针对实验过程中的一些环节和注意事项,学生心中总有疑问,给出开放的时间,形成有问题问大家,集体在解决问题时也是在共同收获宝贵知识。教师认真倾听、适当的引导、点拨,达到全面扫除疑点,营造生动活泼、热烈有序的学习氛围。
  
  二、 增强实验的探究色彩,擦亮学生智慧的火花
  
  教材中的学生实验有一些是验证实验,验证实验的缺点是:(1)实验的一切现象和结论都是已知的。实验中只重视引导观察所要的结果,而严格的操作程序会把智慧、手脚束缚得死死的,不利于调动学生的积极性,不利于发展智力、培养能力。(2)不利于培养实事求是、严肃认真的科学态度。“反正书上的结论是正确的,做不做一回事。””如果实验事实与书上有矛盾,照书上写的填不会错。”这些想法反映了学生们的惰性和无可奈何。与验证性实验相反,探究性实验具有明显的优越性。(1)实验前不知道实验的现象和结果,这就要求他们认真、正确地操作,仔细敏捷地观察,忠诚老实地记录。这有利于培养他们科学实验的基本素养。(2)有利于发展智力,培养能力。探索性实验不仅要求有一定的操作能力、观察能力,还要求把观察实验的过程和抽象思维的过程结合起来,要求有“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析,充分发挥学生创造性的潜在能力,有利于扩充思维容量,把感性认识提升为理性认识。所以,在验证实验中,教师应该为学生设置探索和研究的问题,建立探究的氛围,把验证实验变为探究活动的一种形式,鼓励和引导学生积极思考,勇于提出自己的见解,并让学生亲身经历实验的过程。学生在这个过程中将保持兴趣盎然,认识和体验不断加深,创造性的火花会不断迸发。例如在对木炭吸附试验中我做了这样的调整:在学生根据木炭的用途推测出木炭具有吸附性后,依次抛出问题:木炭与活性炭的吸附性那一个更强?如何设计实验验证?经过小组讨论之后会呈现不同的方案,此时引导学生对设计方案的可行性进行评价,并选取我的几个预设方案进行优化,然后让学生进行分组实验。经过这样处理之后,实验变得鲜活起来,提高了分析联想的流动性,发展了学生综合运用知识的能力。而且,在学生实验的过程中、以及实验结果的交流中,往往也会有生成性问题的出现,这更是一种偏得。
  总而言之,学生中蕴藏着巨大的智力潜能,需要教师不断的去挖掘。
  
  三、 重视家庭小实验,保鲜化学兴趣
  
  化学是一门应用性和实践性很强的科学,它与日常生活和工农业生产的联系非常密切。在现实生活中值得研究、探讨的现象随处可见,让学生做一些自己感兴趣的、与日常生活紧密联系的家庭实验,有利于学生加深化学的理解、开拓视野和养成科学探究的习惯。化学小实验是化学教学的重要组成部分,将家庭小实验与课堂探究有机结合,是将化学课堂延伸、化学兴趣升华的有效手段,是培养学生各种能力、使学生的智能得到健康发展的源泉。课改以来,我一直坚持轰轰烈烈的开展家庭小实验,例如:指导学生自制简易净水器、酸碱指示剂、汽水、叶脉书签、“无壳鸡蛋”等,利用氧化钙和水反应放热煮熟鸡蛋、利用生活中的物品自制实验室制取二氧化碳的装置等,这些都推动了化学在学生心目中地位的一路攀升。我在学生的日记中获知,有的学生把自己化学实验的产品如“无壳鸡蛋”作为礼物送给父母,博得了父母的赞赏,传递了亲情的温馨。到后来,有的学生已经拥有自己的家庭小实验室,给我们留下的影像资料和一些产品也成为我们届届相传的教育资源。
  
   四、 信息技术与化学实验整合,增强环保、安全意识
  
  教材中有少数数量的实验具有一定的危险性,如果操作不当,就有可能发生意外事故。还有一些实验由于对试验条件、实验装置或实验操作要求较高,不适合以演示试验或以分组试验的形式呈现。这样的实验中涉及到的一些错误操作以及可能带来的危害等问题,如果只靠教师讲是枯燥的,学生也无法理解和掌握。为了解决这些问题,我会亲自在实验室动手实验,并将实验的全过程录制下来,课堂上用视频的方法将实验过程播放,并将错误分解,放慢动作,这样不仅把错误的原因演示清楚,也会给学生留下深刻印象。而且播放老师亲自实验的录像,增强亲切感和可信度。
  
  五、 精心准备综合实验课,抓稳培养学科素养的契机
  
  综合实验课中蕴涵广泛的思维活动,呈现众多的实验基本操作和基本技能,贯穿科学探究的思想,亲历亲为中感受着交流合作的真谛,无声无息中提升解决问题的能力。可以说聚齐了各种实验的功能,是培养学科素养的最有效的阵地。教材中粗盐提纯就是一堂非常典型的综合实验课。对这节课的处理中,我觉得有些环节是必不可少的。首先是预习环节,粗盐提纯中融入众多重要实验基本操作,其中规范的操作、安全的意识是需要有充分准备的,产率的计算是必须明确的,误差产生的原因是应该有预测的,这些都应该成为下发的预习提单中的内容。其次是预习检查环节,这个环节完全可以采取情境探究方式进行。我们大连有得天独厚的条件——与大海相伴,以大海的美丽、对人类的贡献为切入点;从海水晒盐的复习提问中复习与溶液相关的知识;赋予学生除去粗盐中泥沙的使命,促使学生去思考实验中应该注意什么,从而完成预习提问的检查,潜移默化的达到培养学生解决问题的能力。学生动手实验是一个中心环节,必须先教给学生怎样分工合作,然后让学生在实践中体会,这样才不会使合作学习成为一句空话。捕捉到的实验中的问题、误差的分析,一些问题出现后的补救措施等,都是交流的最好主题,目的在于培养学生认真求实、不怕失败、勇于探索的科学素养。布置一道课后讨论题:如何除去粗盐中可溶性杂质如氯化镁、氯化钙呢?将实验内容延续,为下一节课学习指明方向。实验之后别忘了让学生写反思,这是一个消化、吸收的过程,是由量变到质变的飞跃。
  化学实验是化学学科发展的最现实、最生动、最有效的物质载体。化学实验教学对于化学课程三维目标的全面落实具有重要作用。重视化学实验是激发学生的学习兴趣和培养实验操作技能的有效手段,在培养学生科学思维,养成科学习惯,学习科学方法等方面有不可替代的功效,面对新课程改革,身为化学教师要努力实现实验教学以知识为本向以学生发展为本的转变,达到提高学生整体素质的目的。通过实验改变学生的学习方式,培养学生的自主探究能力,使学生了解和应用科学研究的一般方法,是值得大力提倡并付诸实践的。
  (大连格致中学)
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