【摘 要】
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根据专业人才培养方案要求,在实训过程中设计了科研课题和化学实验相结合的新型前处理方法的开发和应用的综合性实验。实验设计中以甲基睾酮为研究对象,结合科研项目制备新型前处理材料,与大型检测仪器联用进行兽药残留项目训练。学生通过查阅资料、实验设计和讨论、实验实施和总结反思,增加了对实验设计和操作的信心,提高对大型化学检测仪器的操作能力和结果分析能力,促进学生成为“德、规、技”兼备的高素质应用型技术技能人才。
【基金项目】
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2019年全国食品工业职业教育教学指导委员会教学改革研究课题(SH263),宁波市自然科学基金(2014A610186)。
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根据专业人才培养方案要求,在实训过程中设计了科研课题和化学实验相结合的新型前处理方法的开发和应用的综合性实验。实验设计中以甲基睾酮为研究对象,结合科研项目制备新型前处理材料,与大型检测仪器联用进行兽药残留项目训练。学生通过查阅资料、实验设计和讨论、实验实施和总结反思,增加了对实验设计和操作的信心,提高对大型化学检测仪器的操作能力和结果分析能力,促进学生成为“德、规、技”兼备的高素质应用型技术技能人才。
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