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目前,随着人民生活水平的不断提高,人们的膳食结构也不断改变,各类动物性食品需求量也不断增加,而各类动物的定点屠宰集中检疫是确保优质动物产品的重要环节。对此,笔者结合工作实践,就如何加强动物定点屠宰集中检疫的管理工作谈几点想法,供同仁们参考。
我国动物屠宰存在的问题及其解决措施
【摘 要】
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目前,随着人民生活水平的不断提高,人们的膳食结构也不断改变,各类动物性食品需求量也不断增加,而各类动物的定点屠宰集中检疫是确保优质动物产品的重要环节。对此,笔者结合
【机 构】
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富裕县兽医卫生防疫站
【出 处】
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中国动物保健
【发表日期】
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2011年2期
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