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利用Gompenz曲线拟合农友土鸡的早期生长发育规律，并根据边际平衡原理确定其适宜上市时间，研究结果表明：农友土鸡公、母鸡早期生长过程均与Gompertz模型高精度拟合，公、母鸡的生长拐点分别是10，23和9.31周龄,结合技术经济学原理分析出公、母鸡适宜上市时间分别是100-115日龄和102-125日龄。