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作为汉语基本字之一的“水”字,在日常生活中使用频率极高.随着方言的发展变化,“水”被赋予丰富的地方文化含义.本文立足于《广州方言词典》“水”的释义,着重阐述与“水”的本义、基本义、引申义相差较远的后三个意义,通过举出粤方言“水”的日常生活用例加以说明.提出“水”的两种较为常用却没有被《广州方言词典》收录的意义,对其粤方言含义进行补充.得出“水”的词义与广东的自然环境、社会环境以及地方风俗文化息息相关.