【摘 要】
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<正>肉鸽养殖业是上海城郊型畜牧业的一个重要组成部分,肉鸽及其产品是上海副食品市场的一个重要补充部分。历经两次禽流感和畜牧退养政策的影响,养鸽业已在上海畜牧业确立了
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<正>肉鸽养殖业是上海城郊型畜牧业的一个重要组成部分,肉鸽及其产品是上海副食品市场的一个重要补充部分。历经两次禽流感和畜牧退养政策的影响,养鸽业已在上海畜牧业确立了其应有的地位,目前无论在发展速度和企业规模,还是在销售市场和产业化经营方面具都有一定优势。据2012~2016年统计,上海市近5年年均销售肉鸽2 000万羽左右,其中地产肉鸽占40%~50%,显现出产销两旺,供求平衡的良好态势,成为上海副食品市场一项大宗旺
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