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马铃薯属茄科多年生草本植物,为全球第四大粮食作物,我国已成为世界马铃薯第一生产和消费大国。本文简要介绍了马铃薯的营养成分,分析了马铃薯的产业发展现状,并在种植、消费、加工等几个方面提出了我国马铃薯产业的发展优势和发展前景。
马铃薯营养特性及产业发展前景
【摘 要】
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马铃薯属茄科多年生草本植物,为全球第四大粮食作物,我国已成为世界马铃薯第一生产和消费大国。本文简要介绍了马铃薯的营养成分,分析了马铃薯的产业发展现状,并在种植、消费
【机 构】
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吉林省蔬菜花卉科学研究院
【出 处】
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中国果菜
【发表日期】
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2017年08期
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