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葛根素(Puerarm)作为一种天然成分存在于葛根及葛根制品中,具有祛风宣肺、清热解毒、解肌退热、生津止渴等作用.
HPLC—PDA法快速测定保健食品中的葛根素
【摘 要】
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葛根素(Puerarm)作为一种天然成分存在于葛根及葛根制品中,具有祛风宣肺、清热解毒、解肌退热、生津止渴等作用.
【机 构】
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福建省卫生防疫站食检所,福建医科大学
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2002年6期
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