【摘 要】
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本文对传统膏霜进行创新探索,研究开发新型的亚稳态出水霜,探究适合亚稳态出水霜的乳化剂和保湿剂的最佳复配方案以及最佳添加量,并研究水霜制备工艺中的关键步骤和影响因素。结果表明,采用3%的主乳化剂BC2362与0.3%的副乳化剂EM90复配,保湿剂选择6%的甘油与10%的1,3-丁二醇复配,搅拌速度是制备出水霜工艺的关键因素,且控制搅拌速度在600-1000r/min,制备得到的亚稳态出水霜具有良好的
【基金项目】
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广东省科技计划（2017B020216004）； 仲恺农业工程学院国基和省基金培养项目（KA190578912）；
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本文对传统膏霜进行创新探索,研究开发新型的亚稳态出水霜,探究适合亚稳态出水霜的乳化剂和保湿剂的最佳复配方案以及最佳添加量,并研究水霜制备工艺中的关键步骤和影响因素。结果表明,采用3%的主乳化剂BC2362与0.3%的副乳化剂EM90复配,保湿剂选择6%的甘油与10%的1,3-丁二醇复配,搅拌速度是制备出水霜工艺的关键因素,且控制搅拌速度在600-1000r/min,制备得到的亚稳态出水霜具有良好的亚稳定性、出水效果和肤感,在显微镜下观察出水霜的乳化状态优良。
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