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本文采用国标法(GB8313—87茶—茶多酚的测定)用于茶提取物中茶多酚的测定。结果表明:该方法的主要误差来源是试剂误差、标样误差,仪器误差,检验环境温度及定容后放置时间等引起的误差。有效地降低误差,将大大提高测定结果的精密度和可靠性,从而使茶提取物中茶多酚含量的测定更加正确。
酒石酸铁比色法测定茶多酚的误差分析
【摘 要】
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本文采用国标法(GB8313—87茶—茶多酚的测定)用于茶提取物中茶多酚的测定。结果表明:该方法的主要误差来源是试剂误差、标样误差,仪器误差,检验环境温度及定容后放置时间等
【机 构】
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江西省南昌茶厂,南昌市农牧业局
【出 处】
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中国茶叶加工
【发表日期】
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1995年04期
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