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屠宰管理和检疫监督工作对策
屠宰管理和检疫监督工作对策
来源 :畜牧兽医科学(电子版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:loverbeyond
【摘 要】
:
畜禽养殖已成为山西省太原市扶贫攻坚、脱贫致富、农村经济发展和农民增收的支柱产业,但由于太原市养殖业生产方式比较落后,产业化、规模化程度不高,动物检疫工作点多面广,检
【作 者】
:
徐增强
樊乾
樊婧
【机 构】
:
太原市动物卫生监督所,山西农业大学
【出 处】
:
畜牧兽医科学(电子版)
【发表日期】
:
2019年4期
【关键词】
:
屠宰管理
检疫监督
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畜禽养殖已成为山西省太原市扶贫攻坚、脱贫致富、农村经济发展和农民增收的支柱产业,但由于太原市养殖业生产方式比较落后,产业化、规模化程度不高,动物检疫工作点多面广,检疫人员技术力量不足,监督管理难以到位,疫病传播难以控制。该文主要结合实际工作经验,探讨新形势下屠宰管理和检疫监督工作对策。
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