微波辅助提取龙葵浆果中花青素工艺研究

来源 :化工时刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户：qh12121312

【摘要】

：

以野生龙葵浆果为原料,优化其花青素的最佳微波提取工艺：盐酸水溶液与物料的最佳液固比为17.5∶1,盐酸浓度为0.75%,微波辐射功率为700 W,提取温度为70℃,提取时间为6 min;并用

【作者】

：

【机构】

：

南京晓庄学院生物化工与环境工程学院

【出处】

：

化工时刊

【发表日期】

：

2012年9期

【关键词】

：

【基金项目】

：

南京晓庄学院科研课题资助项目（No：2010KYYBl8）

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

以野生龙葵浆果为原料,优化其花青素的最佳微波提取工艺：盐酸水溶液与物料的最佳液固比为17.5∶1,盐酸浓度为0.75%,微波辐射功率为700 W,提取温度为70℃,提取时间为6 min;并用pH值示差法测定龙葵浆果中花青素含量为1.806±0.016 mg/g。

其他文献

魔芋葡甘聚糖(KGM)是由B-D-葡萄糖和B-D-甘露糖以1:1.5或1:1.6的摩尔比通过β-1，4糖苷键结合而成的杂多糖。控制水解过程，可将葡甘聚糖降解为不同聚合度的葡甘低聚糖(KOS)，研究

会议

生物降解法葡甘低聚糖化学法发酵工程

多金属氧簇是一类具有优良物理化学性质的无机化合物,对其进行结构修饰引起了人们广泛兴趣。除了通过配位或静电等作用构筑有机-无机杂化簇合物外,有机基团的引入不但丰富了

会议

<正>目的:探讨 NK(natural kill T lymphocyte,NK)细胞 [CD3~-(CD16~+56~+)]在特发性血小板减少性紫癜(id- iopathic thrombocytopenic purpura,ITP)患者免疫发病机制中的作

会议