【摘 要】
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金坛红香芋是常州金坛市地方品种，属多子芋型，芋身浑圆，大小适中，皮红、肉白，肉质糯而细腻、口感爽滑、香味独特，尤其适合苏州人“喜糯喜甜”的饮食习俗。苏州南部为黄泥土，土壤十分
【机 构】
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江苏省苏州吴中区种子管理站,江苏省苏州市种子管理站
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金坛红香芋是常州金坛市地方品种，属多子芋型，芋身浑圆，大小适中，皮红、肉白，肉质糯而细腻、口感爽滑、香味独特，尤其适合苏州人“喜糯喜甜”的饮食习俗。苏州南部为黄泥土，土壤十分黏重，种植金坛红香芋前需要对土壤质地充分改良，可用砻糠、菜籽壳、木屑等使土壤松散。金坛红香芋属于水芋类型，对缺水十分敏感，7—8月高温季节要密切注意勤灌溉，有条件的使用遮阳网遮阴，有利于球茎形成。病虫防治重点应关注芋污斑病和斜纹夜蛾发生。为了能使红香芋在中秋前上市，播种需提前1个月进行，搭建小拱棚提高温度，促进苗期生长速度，以提前采收
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