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薏苡俗称薏仁米、六谷米,属一年生草本植物,是一种常用的中药材,有健脾、清肺、清热、滋补作用。其营养价值高,主要含蛋白质,是适应性较广的经济作物。每667m2纯收入在1000～2400元,每667m2产量在200～300kg,市场需求量大。种植薏苡对调整农村产业结构有着重要的作用，可促进农业增效、农民增收．经济效益显著，生产前景较广阔。