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虽已有学者利用荷兰东印度公司档案重构广州贸易这段历史，但人们对荷兰商人在私人信件中提及在华商贸与生活细节却几乎一无所知。而同为荷印公司成员的范·德·霍普和海力亨多普的私人信件却提供了丰富的信息，可借以窥见各式各样人心幽微的情感及“私生活”的样态。本文重构了1780～1782年广州荷兰商人的贸易行为与私人生活，以及中荷茶叶贸易中一个被人故意掩盖的小插曲：公司驻巴达维亚的医生伦巴德在启蒙时期科学精神的指引下，对中国茶叶在长途航运过程中变质的原因进行多次试验，最终得出广州的中国踩踏苦力在打包茶叶时滴下的汗水正是使茶叶变味的罪魁祸首。