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近日，中国烹饪协会发布了《2008中国餐饮产业运行报告》。报告指出，改革开放30年来，中国餐饮业零售额从1978年的54．8亿元增长到2007年的12352亿元，增长了225倍，人均餐饮消费额也从1978年的5．69元增长到2007年的950，15元，增长了166倍。
改革开放30年中国人均餐饮消费增长166倍
【摘 要】
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近日，中国烹饪协会发布了《2008中国餐饮产业运行报告》。报告指出，改革开放30年来，中国餐饮业零售额从1978年的54．8亿元增长到2007年的12352亿元，增长了225倍，人均餐饮消费额也从1
【机 构】
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北京
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2009年2期
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