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黑木耳中含大量维生素K，能够防止血栓形成，从而预防心血管疾病。香菇含纤维素、钾和维生素c以及硒。其中钾有助于维持血压，降低高血压风险，
菇菌类能预防血栓形成吗？
【摘 要】
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黑木耳中含大量维生素K，能够防止血栓形成，从而预防心血管疾病。香菇含纤维素、钾和维生素c以及硒。其中钾有助于维持血压，降低高血压风险，
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2016年5期
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