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贵州黔东南苗侗饮食中的野生香料植物
贵州黔东南苗侗饮食中的野生香料植物
来源 :农村科学实验 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rona
【摘 要】
:
通过对贵州省黔东南地区苗族、侗族等少数民族饮食对野生香料植物的利用进行调查,得知黔东南苗族、侗族人民在进行饮食烹调中,所利用的野生香料植物达12科、22属、25种;调查
【作 者】
:
吴巍
【机 构】
:
黔东南州振华民族中学
【出 处】
:
农村科学实验
【发表日期】
:
2020年2期
【关键词】
:
黔东南
野生香料植物
苗侗饮食
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通过对贵州省黔东南地区苗族、侗族等少数民族饮食对野生香料植物的利用进行调查,得知黔东南苗族、侗族人民在进行饮食烹调中,所利用的野生香料植物达12科、22属、25种;调查结果有利于合理推广、利用野生香料植物。
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