【摘 要】
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建立了快速、准确测定肉食中残留氯唑西林的高灵敏瑞利散射(RLS)新方法,对反应的适宜条件、共存物质的影响及RLS的光谱特征进行了探讨。在碱性介质中,氯唑西林与结晶紫反应生
【基金项目】
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重庆市教委科技基金(No.KJ121307),长江师范学院科技基金(No.2018CXX117)
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建立了快速、准确测定肉食中残留氯唑西林的高灵敏瑞利散射(RLS)新方法,对反应的适宜条件、共存物质的影响及RLS的光谱特征进行了探讨。在碱性介质中,氯唑西林与结晶紫反应生成二元紫色离子缔合物,使RLS信号显著增强,在最大RLS峰384 nm波长处,氯唑西林在0.007~0.44 mg/L范围内的质量浓度与体系的RLS增强强度(ΔIRLS)呈线性关系,检出限为0.0068 mg/L,定量限为0.015 mg/kg。方法用于生鲜猪肉及牛肉中残留氯唑西林含量的测定,回收率为96.9%~102%,相对标准偏差(R
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