甘肃中部旱农耕作区秸秆饲料供求平衡及畜牧业发展潜力:以定西市安定区为例

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秸秆饲料化利用对于促进“粮改饲”推动草食畜牧业发展,实现藏粮于草解决人畜争地以及构建大食物安全观具有重要的战略意义.本研究运用草谷比法与能量转化理论估算安定区农作物秸秆资源量和秸秆饲料化节粮潜力.在此基础上,设计种植结构调整(A)和秸秆饲料化利用率提升(B)两种情景8种方案,对草食畜牧业发展潜力及经济效益进行估算.结果表明:1)2000–2018年,甘肃省定西市安定区大宗作物小麦(Triticum aestivum)、玉米(Zea mays)、马铃薯(Solanum tuberosum)秸秆资源总量为487.03×104 t;草食家畜存栏量为1132.61×104 AUM,秸秆饲料的需求量为744.12×104 t,秸秆饲料化量为177.05×104 t,秸秆饲料供需缺口巨大.2)小麦、玉米、马铃薯三大作物秸秆节粮潜力分别为28.85×104、57.21×104、118.17×104 t.3)以2018年实际存栏量14.28×104 AUM为基准,对比各情景方案组合,Ah+Bh方案下的秸秆载畜潜力高达28.69×104 AUM,经济效益达30211.37×104 CNY,为最优方案;最劣方案Al的载畜发展潜力为4.42×104 AUM,经济效益为4655.03×104 CNY,较最优方案相差24.27×104 AUM,经济效益相差25556.34×104 CNY.总体而言,A、B组合方案下的载畜潜力和经济效益均高于单一方案的潜力,草畜一体化发展不失为旱作农区可推广的有效发展模式.
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