切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
不同热处理方式对青枣贮藏保鲜效果的影响
不同热处理方式对青枣贮藏保鲜效果的影响
来源 :江苏食品与发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ttw961086
【摘 要】
:
以西昌地区的青枣为试材,研究了不同热处理方式对青枣贮藏保鲜效果的影响。结果表明,适宜条件的热水处理效果较好,其最佳条件为55℃处理10min,能显著提高青枣果实品质,抑制腐
【作 者】
:
姚昕
涂勇
【机 构】
:
西昌学院食品科学系,西昌学院农学系
【出 处】
:
江苏食品与发酵
【发表日期】
:
2007年03期
【关键词】
:
热处理
青枣
贮藏保鲜
果实品质
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
以西昌地区的青枣为试材,研究了不同热处理方式对青枣贮藏保鲜效果的影响。结果表明,适宜条件的热水处理效果较好,其最佳条件为55℃处理10min,能显著提高青枣果实品质,抑制腐烂指数,提高好果率,延长青枣的贮藏时间。
其他文献
我国广播电视新闻存在的弊端及如何发展
<正>新闻分为广播新闻和电视新闻两个部分。其中广播新闻是指利用广播手段对某些新近发生、发现、变动的有价值的事实的传播而同样的电视新闻则是利用电视手段对某些新近发生
期刊
广播电视新闻
新闻媒介
广电行业
存在的弊端
如何发展
法治国家建设中公民责任意识的思考
公民是法治国家建设的基本主体,培育具有责任感的公民,实现公民追求正当权利与承担社会责任的内在统一,是实现依法治国方略的重要课题。本文针对当前公众中存在的权利意识强
期刊
法治国家
社会责任
责任意识
创造性思维能力在高中数学教学中的培养
<正>数学知识的储备是思维逻辑的根基,在高中数学教学过程中,数学创造活动随时存在,它是创造性思维存在的基础,现代人才的培养以创造能力创造为基础何培养学生的创造能力是现
期刊
创造性思维能力
思维逻辑
高中数学教学
数学知识
组团式服务:农村社区公共服务供给机制创新——基于枫桥镇的实证研究
新中国成立以来,农村公共服务供给机制历经了人民公社时期的集体供给机制、家庭联产承包经营时期的个体供给机制和后税费改革时期尤其是农村社区建设以来的多元供给机制三个
期刊
农村社区
公共服务供给机制
创新
组团式服务
枫桥实践
强国与强币:人民币国际化的势、道、术
"欧元之父"罗伯特·蒙代尔(Robert A.Mundell)预期东盟国家货币会逐渐与人民币挂钩,未来可能在APEC(亚太经合组织)机制内形成一种国际货币,人民币将扮演重要的角色
期刊
人民币国际化
亚太经合组织
国际货币体系
民营企业员工忠诚度探析
随着我国改革开放的不断深入和经济的快速发展,越来越多的企业开始认识到人才对于企业赢得竞争优势的重要性,如何提高员工的忠诚度已经成为企业管理者共同关注的问题。本文阐
期刊
民营企业
员工忠诚度
影响因素
措施
老年人网络健康信息检索行为实验研究
采用用户检索实验的方法,从检索工具选择、检索式构造、检索结果浏览和选择4个阶段分析老年人网络健康信息检索的行为特点、行为模式以及网络健康信息对老年人日常信息获取的
期刊
老年人
网络健康信息
信息检索行为
论隋唐营州的靺鞨人
隋唐时期先后有数批靺鞨人流入营州地区,包括隋初内迁的突地稽部粟末靺鞨人,唐初入附的粟末靺鞨乌素固部落,以及唐伐高句丽过程中内附的粟末、白山等部靺鞨人。万岁通天年间
期刊
隋唐时期
营州
靺鞨
渤海
城市生态交通浅析
引人生态城市与生态交通的概念,以生态交通为主要研究对象,介绍了建设生态交通的指导思想和主要措施,力图通过生态交通的建设来解决城市交通问题,并指出生态交通的建设是一个长期
期刊
生态城市
生态交通
交通管理机制
从改革开放历程看解放思想境界提升
改革开放离不开解放思想,解放思想是一个境界不断提升的过程。本文结合我国改革开放发展的实践历程和历史经验,运用马克思主义哲学、认识论的基本原理,梳理出解放思想的三个
期刊
改革开放
解放思想
中国特色
社会主义
新时代
与本文相关的学术论文