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工程应用能力是冶金工程专业大学生适应企业需要必须具备的基本能力,获得职业技能鉴定证书是执业能力的重要体现。分析了实验教学体系建立以来发展过程中的三个阶段,总结了实验教学体系的四种类型,评价了现行冶金实验教学体系存在的问题,提出由"基础训练—综合培养—技能鉴定—工程应用—创新研究"五个层面构成的冶金实验教学新体系。