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非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒(ASFV,非洲猪瘟病毒)引起的急性致命猪瘟感染。它是唯一可以通过软蜱载体传播的DNA病毒。野猪和家猪很容易感染,并且可以通过猪与猪之间的接触水平传播。临床症状与猪瘟非常相似,通常表现为高烧,呼吸困难,全身出血和神经系统症状。由于高发病率和高死亡率,以及缺乏有效的预防和控制疫苗和药物,中国将其列为1类动物传染病。自从1921年在肯尼亚首次发现非洲猪瘟以来,世界动物卫生组织已向世界上37个国家报告过该病。到目前为止,还没有非洲猪瘟传人的报道,因此它不会影响食品安全或公共卫生安全。