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以和平红阳猕猴桃为试材，研究水杨酸和银杏黄酮诱导抗炭疽病的效果及植株多酚氧化酶活性的变化。结果表明，田间水杨酸单用或与银杏黄酮混用的炭疽病发病率及病情指数显著低于对照（清水），防治效果分别达到27．0％和33．9％；室内测定，各诱导处理在接种炭疽茵后72小时和96小时叶片多酚氧化酶活性均极显著高于对照（清水）。水杨酸可能诱导植株产生了抗病性。