【摘 要】
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作者：董克平 著 出版社：电子工业出版社 出版时间：2015年9月 定价：39.8元 佳肴不仅可以品味、饱腹，还可以在享受色香味的同时，了解沉淀其中的历史文化和民俗。作为《舌尖上的中国》的美食顾问，董克平几乎尝遍天下美食，他将其中印象最深刻的佳肴筛选出来，在文化的汁液中涮洗浸泡，用干净、老道的文字轻煨慢炖，终成本书。初尝满口鲜香，细品则味蕾轻颤，余韵悠长。
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作者：董克平 著
出版社：电子工业出版社
出版时间：2015年9月
定价：39.8元
佳肴不仅可以品味、饱腹，还可以在享受色香味的同时，了解沉淀其中的历史文化和民俗。作为《舌尖上的中国》的美食顾问，董克平几乎尝遍天下美食，他将其中印象最深刻的佳肴筛选出来，在文化的汁液中涮洗浸泡，用干净、老道的文字轻煨慢炖，终成本书。初尝满口鲜香，细品则味蕾轻颤，余韵悠长。
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