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水是人类的生命之源，随着人民的生活水平的提高，人们对饮用水质量的要求则越来越高。原水质标准已经不能反应饮用水的安全状况，2006年12月29国家标准委和卫生部联合发布了经过修订的《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）和13项生活饮用水卫生检验方法国家标准，大幅度提高生活饮用水卫生标准的指标数量。对水质的要求达到了国际中等发达国家的水平。与此同时在饮用水新国标的基础上供水企业须进行供水工艺的改造（以常规处理工艺为基础，增加预处理和深度处理工艺）和分析化验能力的建设。