【摘 要】
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绿豆又名植豆,属豆科植物种的一种栽培种,绿豆作为喜温作物,具有丰富的营养价值,有“食中佳品,济世长谷”之称,也被行业誉为“绿色珍珠”.榆林具有绿豆生长发育优越的气候条
【机 构】
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718299 陕西省榆林市吴堡县农业技术推广中心
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绿豆又名植豆,属豆科植物种的一种栽培种,绿豆作为喜温作物,具有丰富的营养价值,有“食中佳品,济世长谷”之称,也被行业誉为“绿色珍珠”.榆林具有绿豆生长发育优越的气候条件和地理环境,生产的大明绿豆有“金豆子”之美称.绿豆种植要选择好地块、轮作倒茬、精选品种、科学施肥、适时播种、做好田间管理、适时收获.近年来,旱作农业新技术的大面积推广应用,使得绿豆已成为榆林农民重要的经济增长点,分析研究绿豆栽培技术在实现地区粮食安全、农民增收、经济社会发展等方面具有十分重要的作用.
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